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γ-氨基丁酸在体内哪些部位发挥作用？ γ-氨基丁酸是一种广泛存在于植物、微生物和脊椎动物中的氨基酸，也是非常重要的中枢神经系统抑制性神经递质，γ-氨基丁酸主要存在于脑、脊髓，可在人体的海马、大脑皮质、基底神经节、丘脑、小脑中发挥重要作用，还...

科研创新 2022-06-21

羟基酪醇在食品领域可发挥什么作用？由于羟基酪醇的特殊生物活性，因而使其在医药、食品添加剂、营养保健品以及化妆品等领域中有着广阔的应用前景。在医药领域，羟基酪醇可作为医药中间体使用，可用于一些疾病的恢复，增强治疗效果。在食品添加...

科研创新 2022-06-20

橄榄油中的羟基酪醇含量受哪些因素影响？羟基酪醇是一种具有多种生物和药理活性的多酚类化合物，天然存在于橄榄枝的叶子和果实中，主要以脂质形式存在，羟基酪醇的抗氧化活性很强。我们人体主要通过摄入橄榄油来获得羟基酪醇，在橄榄油所有多分中，羟基...

科研创新 2022-06-20

热处理原儿茶酸是否会影响它的使用效果？原儿茶酸是一种有机酸，来源于乌蕨、冬青等植物的叶子中以及坚果、蔬菜等食物中，常用于医药、食品、化工等领域，对大肠杆菌、铜绿假单胞菌、志贺氏菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌等可起到一定抗菌作用。我们...

科研创新 2022-06-17

储存原儿茶酸时要注意哪些事项？原儿茶酸是一种天然存在于水稻烤烟、白肋烟、东方烤烟中和烟气的有机化合物，分子式为C7H6O4，分子量为154.12，CAS号99-50-3。原儿茶酸为白色至浅棕色针状晶体，溶于热水、乙醇、乙醚，微溶于冷水，不溶于苯，它在沸...

科研创新 2022-06-17

25-羟基维生素D3对畜禽养殖有什么重要作用？维生素D3经过转化可以得到25-羟基维生素D3，它的生物效价比维生素D3高约3~5倍。 25-羟基维生素D3不需要经肝脏代谢，而且具有很高的生物活性。我们不仅可以在医药、保健品、饲料等领域使用25-羟基维生素D3。今天...

科研创新 2022-06-16

如何采用儿茶酸制备咖啡酸？咖啡酸属于有机酸，在自然界中存在于金银花、菜蓟、茵陈等植物中，它的外观为黄色结晶，通常以葡萄糖苷和酯的形式存在。咖啡酸不仅是木质素合成途径的代谢产物，也是烟草中苯丙烷代谢途径的中间产物。为获得咖啡...

科研创新 2022-06-16

为什么不再采用化学法制备L-2氨基丁酸？ L-2氨基丁酸可广泛应用于医药、化工领域，主要作为重要的医药中间体和化工原料使用，在制药过程中，L-2氨基丁酸作为手性中间体制作手性药物，以及各种药物的合成，如乙胺丁醇盐酸盐、左乙拉西坦等。据了解，能够...

科研创新 2022-06-15

羟基酪醇有哪些性能优势值得应用？羟基酪醇存在于橄榄苦苷等植物次生代谢成分的结构，它是一种多酚类的天然产物，又名3,4-二羟基苯乙醇。在橄榄油的叶子和果实中，具有含量较高的羟基酪醇，它具有很强的抗氧化性能和清除自由基的能力，羟基酪醇在...

科研创新 2022-06-15

羟基酪醇对哪些细菌没有抑制作用？羟基酪醇是一种多酚类化合物，天然存在于橄榄的枝叶和果实中，其中，少量的羟基酪醇是以游离态的形式，而大部分的是以葡萄糖、橄榄酸结合后形成的橄榄苦苷存在，当橄榄苦苷在碱性或者酸性的环境下容易发生降解，并得...

科研创新 2022-06-14

羟基酪醇对皮肤可起到什么作用？羟基酪醇是一种酚类化合物，来源于橄榄油和橄榄油加工过程中产生的废水，具有多种生物活性和药理活性，常在医药、保健、食品等行业广泛应用。近年来，还发现羟基酪醇在护肤行业也有很大的用处。我们的皮肤在与外...

科研创新 2022-06-14

原儿茶酸与洛神葵哪个抗菌作用更强？原儿茶酸是一种能溶于热水、乙醇、乙醚、丙酮的有机化合物，自然存在于蕨科植物的叶子、冬青的叶子等植物以及苦味叶下珠、荭草、无梗五加等常用中草药中，该物质也是一种有机酸，在市场上看到的原儿茶酸通常是一种外...

科研创新 2022-06-13